BHV 2.0 Vás vítá v elegantní a tlumené atmosféře Boulevard Desaix pro jídlo a celý den na kávu, nebo se potkáte kolem sklenky vína.

Inspirační kuchyně, pokrmy Bistrotu, které se každodenně mění, v závislosti na produktech, sezónách a přáních šéfkuchaře Julien Arnaud, který většinou vaří výrobky od malých místních producentů.

Bruno Barbet se na své straně stará o výběr vín a vítá vás s dobrým nádechem.